Если отечественные продукты питания пользуются неизменным спросом, то с инновациями возникают проблемы. Часть продукции, которая создавалась с намёком на сверхтехнологичность, остаётся невостребованной даже в нашей стране. К такому выводу пришли инспекторы Комитета госконтроля после посещения предприятий Министерства транспорта и коммуникаций, промышленности, а также архитектуры и строительства.