Главная / Комитеты госконтроля областей / КГК Гродненской области / Новости

Новости

21.05.2021

Комитетом государственного контроля Гродненской области проведен мониторинг по контролю за организацией питания обучающихся в учреждениях общего среднего образования.

Комитетом государственного контроля Гродненской области проведен мониторинг по контролю за организацией питания обучающихся в учреждениях общего среднего образования.

Проведенные Комитетом государственного контроля Гродненской области контрольно-аналитические мероприятия по контролю за организацией питания обучающихся в учреждениях общего среднего образования показали, что нарушения по-прежнему допускаются, хоть и не столь многочисленные, как раньше.

В ходе мониторинга выявлены факты невыполнения натуральных норм питания, занижения выхода готовых блюд, несоблюдения их энергетической ценности.

Так, например, в одной из школ Новогрудского района на протяжении месяца не выдавался сок, выполнение натуральной нормы по сметане не превышало 70%, по творогу - 60%.

Работа бракеражных комиссий порой формальна, о чем свидетельствуют установленные недовложения, несоответствие приготовленных блюд технологическим картам.

В одной из школ г.Гродно недовес блюд, предназначенных детям на завтрак, составил: рыбы жареной - 35% (39 г вместо положенных 60 г), пюре картофельного – 34% (76 г вместо 100 г), горошка консервированного – 45% (11,6 г вместо 21 г).

При перевешивании в одной из школ Ошмянского района порций жаркого по-домашнему, предназначенного для питания учащихся на обед, установлено, что масса тушенного мяса составила 16 г вместо 31 г по норме (недовес 15 г или 49%); при перевешивании 10 порций бутербродов «Купалле», предназначенных на завтрак учащимся, установлен недовес 9,5г сыра (64%), 1,5 г масла сливочного (30%), 7,5 г батона (38%).

При этом в отдельных учреждениях образования на пищеблоках и складах выявлены излишки продуктов питания.

Так, например, на складе пищеблока одного из учреждений образования Сморгонского района установлены излишки более 1 кг. масла сливочного, 2,4 кг. пельменей замороженных, 31 банка горошка консервированного, ранее недовложенных в приготовленные блюда.

Ненадлежащим образом осуществляется производственный контроль за качеством и безопасностью питания с учетом санитарных норм и правил в пищеблоках. Установлены факты наличия некачественного сырья, несоблюдения нормируемого производителем продукции температурного режима хранения. В отдельных учреждениях образования не соблюдались условия хранения овощей, кондитерских изделий.

Выявлены нарушения санитарных норм и правил, предъявляемых к содержанию объектов общественного питания, в части необеспечения чистоты пищеблоков, мытья посуды и кухонного инвентаря.

Результаты мониторинга свидетельствуют о недостаточности мер, принимаемых по обеспечению надлежащей организации питания в учреждениях общего среднего образования. 

Все новости
Новости
ИТОГИ ЦЭ и ЦТ 2024 11.06.2024 ИТОГИ ЦЭ и ЦТ 2024 В Комитет госконтроля Гродненской области можно обратиться по вопросам оказания услуг населению в сельской местности. 11.06.2024 В Комитет госконтроля Гродненской области можно обратиться по вопросам оказания услуг населению в сельской местности. В Лидском районе представители Комитета государственного контроля Гродненской области провели выездные приемы граждан. 04.06.2024 В Лидском районе представители Комитета государственного контроля Гродненской области провели выездные приемы граждан. О проведении «прямой телефонной линии» и приема граждан в Лидском райисполкоме и всех сельисполкомах Лидского района. 03.06.2024 О проведении «прямой телефонной линии» и приема граждан в Лидском райисполкоме и всех сельисполкомах Лидского района. Накануне Международного дня защиты детей традиционно представители Комитета государственного контроля Гродненской области и управления Департамента финансовых расследований КГК по Гродненской области посетили ГУЗ «Гродненский областной специализированный дом ребёнка для детей с органическим поражением центральной нервной системы и нарушением психики» и передали для воспитанников подарки, приобретенные за счет собранных средств. 31.05.2024 Накануне Международного дня защиты детей традиционно представители Комитета государственного контроля Гродненской области и управления Департамента финансовых расследований КГК по Гродненской области посетили ГУЗ «Гродненский областной специализированный дом ребёнка для детей с органическим поражением центральной нервной системы и нарушением психики» и передали для воспитанников подарки, приобретенные за счет собранных средств. Вопрос решен. Жителю Гродно после обращения в КГК возместили ущерб за залитие квартиры. 28.05.2024 Вопрос решен. Жителю Гродно после обращения в КГК возместили ущерб за залитие квартиры. В Гродно прошел открытый турнир по шашкам, приуроченный к 30-летию образования Комитета государственного контроля Республики Беларусь. 24.05.2024 В Гродно прошел открытый турнир по шашкам, приуроченный к 30-летию образования Комитета государственного контроля Республики Беларусь. Представители Комитета государственного контроля Гродненской области и управления Департамента финансовых расследований КГК Республики Беларусь по Гродненской области приняли участие в праздничных мероприятиях, приуроченных к 79-й годовщине Великой Победы. 09.05.2024 Представители Комитета государственного контроля Гродненской области и управления Департамента финансовых расследований КГК Республики Беларусь по Гродненской области приняли участие в праздничных мероприятиях, приуроченных к 79-й годовщине Великой Победы. Продолжая следовать доброй традиции председатель Комитета государственного контроля Гродненской области Анатолий Дорожко принял участие в поздравлении ветерана Великой Отечественной войны Антона Горбачика с наступающим Днем Победы. 06.05.2024 Продолжая следовать доброй традиции председатель Комитета государственного контроля Гродненской области Анатолий Дорожко принял участие в поздравлении ветерана Великой Отечественной войны Антона Горбачика с наступающим Днем Победы. В ходе рабочей поездки в Гродненскую область первый заместитель Председателя Комитета государственного контроля Дмитрий Баско принял участие в заседании Свислочского райисполкома, а также посетил ряд предприятий района. 03.05.2024 В ходе рабочей поездки в Гродненскую область первый заместитель Председателя Комитета государственного контроля Дмитрий Баско принял участие в заседании Свислочского райисполкома, а также посетил ряд предприятий района.
Все новости
Фото

  Накануне Международного дня защиты детей традиционно представители Комитета государственного контроля Гродненской области и управления Департамента финансовых расследований КГК по Гродненской области посетили ГУЗ «Гродненский областной специализированный дом ребёнка для детей с органическим поражением центральной нервной системы и нарушением психики» и передали для воспитанников подарки, приобретенные за счет собранных средств. 
 31.05.2024 Накануне Международного дня защиты детей традиционно представители Комитета государственного контроля Гродненской области и управления Департамента финансовых расследований КГК по Гродненской области посетили ГУЗ «Гродненский областной специализированный дом ребёнка для детей с органическим поражением центральной нервной системы и нарушением психики» и передали для воспитанников подарки, приобретенные за счет собранных средств. 
  В Гродно прошел открытый турнир по шашкам, приуроченный к 30-летию образования Комитета государственного контроля Республики Беларусь, организованный Комитетом государственного контроля Гродненской области и Гродненским ООС БФСО «Динамо».  
 24.05.2024 В Гродно прошел открытый турнир по шашкам, приуроченный к 30-летию образования Комитета государственного контроля Республики Беларусь, организованный Комитетом государственного контроля Гродненской области и Гродненским ООС БФСО «Динамо». 
  Председатель Комитета государственного контроля Гродненской области Анатолий Дорожко принял участие в поздравлении ветерана Великой Отечественной войны Антона Горбачика с наступающим Днем Победы. 
 06.05.2024 Председатель Комитета государственного контроля Гродненской области Анатолий Дорожко принял участие в поздравлении ветерана Великой Отечественной войны Антона Горбачика с наступающим Днем Победы. 
  Работники Комитета государственного контроля Гродненской области и сотрудники Гродненского областного управления Департамента финансовых расследований в рамках республиканского субботника и добровольной акции «Аднавiм лясы разам!» трудились на посадке саженцев деревьев в Озерском лесничестве Скидельского лесхоза, а также занимались благоустройством памятника советским пограничникам, погибших в первые дни Великой Отечественной войны.  
 22.04.2024 Работники Комитета государственного контроля Гродненской области и сотрудники Гродненского областного управления Департамента финансовых расследований в рамках республиканского субботника и добровольной акции «Аднавiм лясы разам!» трудились на посадке саженцев деревьев в Озерском лесничестве Скидельского лесхоза, а также занимались благоустройством памятника советским пограничникам, погибших в первые дни Великой Отечественной войны.
Все фото
Обратная связь
Мониторинг объектов сверхнормативного строительства Мониторинг объектов сверхнормативного строительства Сообщить о завышении цен на товары Сообщить о завышении цен
на товары
Сообщить о завышении цен на лекарства Сообщить о завышении цен
на лекарства
Скажи нет зарплате «в конверте» Скажи нет зарплате
«в конверте»
Интернет-портал Президента Республики Беларусь Интернет-портал Президента Республики Беларусь Правовой форум Беларуси Правовой форум Беларуси Национальный правовой интернет-портал Национальный правовой интернет-портал Биометрические документы Республики Беларусь Биометрические документы Республики Беларусь Совет Министров Республики Беларусь Совет Министров Республики Беларусь Belarus.by - Официальный сайт Республики Беларусь Belarus.by - Официальный сайт Республики Беларусь Портал рейтинговой оценки качества оказания услуг Портал рейтинговой оценки качества оказания услуг XXI Конкурс-интернет премия ТИБО-2024 XXI Конкурс-интернет премия ТИБО-2024