Главная / Комитеты госконтроля областей / КГК Брестской области / Новости

Новости

20.10.2017

Вопрос обеспечения качества, безопасности и сбалансированности питания обучающихся в учреждениях общего среднего образования рассмотрен на совместной коллегии Комитета государственного контроля Брестской области и прокуратуры Брестской области

Вопрос обеспечения качества, безопасности и сбалансированности питания обучающихся в учреждениях общего среднего образования рассмотрен на совместной коллегии Комитета государственного контроля Брестской области и прокуратуры Брестской области
В результате контрольно-аналитических мероприятий, проведенных Комитетом государственного контроля совместно с прокуратурой Брестской области по вопросам обеспечения качества, безопасности и сбалансированности питания обучающихся в учреждениях общего среднего образования установлено, что на начало 2016/2017 учебного года в Брестской области функционировало более 500 учреждений общего среднего образования, в которых обучалось 160 с половиной тысяч учащихся. Расходы местных бюджетов на обеспечение учащихся питанием за 2016 год составили 21,5 млн. руб., за первое полугодии текущего года - 10,2 млн. руб. В области нет единообразного подхода к организации питания учащихся. Из общего числа учреждений общего среднего образования Брестской области почти в 70% организация питания осуществляется отделами образования, практически по 15% приходится на специализированные предприятия общественного питания и организации системы Брестского облпотребсоюза. Проведенными мероприятиями выявлены существенные недостатки и проблемы в вопросах организации питания учащихся. Для организации питания учащихся, недвижимое имущество, предоставляется субъектам хозяйствования в безвозмездное пользование. Практически все расходы по организации питания в учреждениях образования, в том числе по эксплуатации, капитальному и текущему ремонту помещений, коммунальным услугам, включая отопление, и электроэнергию, приобретение, текущее обслуживание и ремонт оборудования, отдельных предметов в составе оборотных средств, производятся за счет средств бюджета. При этом, работой по экономии этих затрат фактически никто не занимается. К примеру, учреждения образования г. Бреста ссылаются, на то что вопрос находится в компетенции Комбината общественного питания, а Комбинат информирует, что задания и мероприятия по снижению себестоимости им не доводятся. А в это время энергоемкие духовки, полупустые холодильники «наматывают» показания счетчиков электроэнергии. Следует отметить, что фактическое выполнение натуральных норм по продуктам питания в объектах общепита, где питание школьников организуют отделы образования значительно выше (90-98%), чем в учреждениях обслуживаемых специализированными организациями (80-86%), даже с учетом применения последними законодательно регламентированного повышающего коэффициента 1,3 к установленным денежным нормам и доплаты родителями школьников к установленным денежным нормам расходов на питание Требует наведения порядка вопрос в использовании наличных денежных средств. В Республике Беларусь в настоящее время успешно функционирует система безналичных платежей (ЕРИП), которая активно применяется детскими дошкольными учреждениями образования области, в том числе при платежах за питание детей. Вместе с тем, в учреждениях общего среднего образования, как правило, указанные средства передаются родителями и школьниками учителям, выполняющим при этом несвойственные для них функции приема наличных денежных средств. Отсутствие во многих буфетах и столовых школ кассовых аппаратов и платежных терминалов вызывает справедливые нарекания родителей школьников. Бесконтрольный оборот в учреждениях образования наличных денежных средств создает предпосылки для коррупционных проявлений и злоупотреблений. Выполнение натуральных норм питания является одной из основных мер социальной защиты обучающихся и имеет ключевое значение в создании необходимых условий для обеспечения в первую очередь здоровья подрастающего поколения. В подавляющем большинстве учреждений образования фактический рацион питания не соответствовал утвержденным нормам. Не обеспечивается выполнение фактических суточных рационов питания по калорийности. В ходе проверок изучены вопросы формирования фактической стоимости питания. В поставках сырья для приготовления учащимся блюд, булочных и кондитерских изделий присутствует многозвенность, что приводит к фактическому завышению розничных цен на готовые изделия. Комбинатом общественного питания розничные цены на сырье были сформированы с нарушением установленного порядка применения торговой надбавки. Фактически примененная посредниками торговая надбавка по отдельным позициям приобретаемого сырья превышала максимально допустимый уровень и составляла до 206%. В результате, бюджетные ассигнования, выделяемые на питание школьников, в том числе в впоследствии возмещаемые родителями, и средства дополнительной родительской платы за питание направлялись в доход посредникам. Такое применение торговых надбавок привело к завышению розничных цен на продукцию собственного производства указанного комбината, реализуемую в учреждениях образования г. Бреста на общую сумму более 80 тыс. руб. Имеются претензии к качеству используемого продовольственного сырья. Выявлены факты использования для приготовления блюд продуктов питания с истекшим сроком годности, необоснованного завышения расчетной потребности в продуктах для выполнения меню, их недовложения. Ассортимент реализуемой в буфетах пищевой продукции зачастую не соответствует принципам здорового питания. Не в полной мере проводилась С-витаминизация блюд. Установлены многочисленные нарушения санитарных правил и норм, предъявляемые к содержанию торговых объектов общественного питания и их оснащению. Всего проверке подвергнуто 3 юридических лица и отдел образования, спорта и туризма Березовского райисполкома, организующих питание обучающихся в учреждениях общего среднего образования. По выявленным нарушениям к административной ответственности привлечено 51 физическое лицо, к дисциплинарной - 60 работников, к юридическим лицам применено административных штрафов на общую сумму около 170 тыс. руб., возбуждено уголовное дело. Выявленные недостатки стали предметом рассмотрения совместной коллегии Комитета государственного контроля Брестской области и прокуратуры Брестской области, по результатам которой заинтересованным органам и организациям внесены конкретные предложения по разрешению проблемных вопросов.
Все новости
Новости
На официальном сайте Комитета государственного контроля размещены планы выборочных проверок на второе полугодие 2024 года 14.06.2024 На официальном сайте Комитета государственного контроля размещены планы выборочных проверок на второе полугодие 2024 года Председатель КГК Брестской области провела прием граждан и прямую телефонную линию в г.Ивацевичи 21.05.2024 Председатель КГК Брестской области провела прием граждан и прямую телефонную линию в г.Ивацевичи Комитет госконтроля Брестской области выявил недостатки в работе Барановичского водоканала 21.05.2024 Комитет госконтроля Брестской области выявил недостатки в работе Барановичского водоканала Председатель Комитета госконтроля Брестской области 21 мая 2024 года проведет прямую телефонную линию и выездной прием граждан в г.Ивацевичи 16.05.2024 Председатель Комитета госконтроля Брестской области 21 мая 2024 года проведет прямую телефонную линию и выездной прием граждан в г.Ивацевичи КГК Брестской области выявлены нарушения при использовании ранее мелиорированных земель 15.05.2024 КГК Брестской области выявлены нарушения при использовании ранее мелиорированных земель Работники КГК Брестской области и областного управления ДФР приняли участие в мероприятиях, посвященных Дню Победы 10.05.2024 Работники КГК Брестской области и областного управления ДФР приняли участие в мероприятиях, посвященных Дню Победы Комитет госконтроля Брестской области проводит "горячую" линию по вопросам качества и доступности оказания бытовых услуг, торгового обслуживания и общественного питания в сельской местности 07.05.2024 Комитет госконтроля Брестской области проводит "горячую" линию по вопросам качества и доступности оказания бытовых услуг, торгового обслуживания и общественного питания в сельской местности В торговом объекте Бреста пресечен нелегальный оборот жидкостей для электронных сигарет 29.04.2024 В торговом объекте Бреста пресечен нелегальный оборот жидкостей для электронных сигарет О результатах контроля за наведением порядка с ветхим и пустующим жильем 11.04.2024 О результатах контроля за наведением порядка с ветхим и пустующим жильем Председатель КГК Брестской области провела прием граждан и прямую телефонную линию в Пинске 05.04.2024 Председатель КГК Брестской области провела прием граждан и прямую телефонную линию в Пинске
Все новости
Фото
  
  Работники КГК Брестской области приняли участие в праздничных мероприятиях, посвященных Дню Государственного флага, Государственного герба и Государственного гимна Республики Беларусь 
 15.05.2024 Работники КГК Брестской области приняли участие в праздничных мероприятиях, посвященных Дню Государственного флага, Государственного герба и Государственного гимна Республики Беларусь  Работники Комитета государственного контроля Брестской области посетили образовательный центр безопасности МЧС 02.05.2024 Работники Комитета государственного контроля Брестской области посетили образовательный центр безопасности МЧС 
  В ходе республиканского субботника работники КГК Брестской области и областного управления Департамента финансовых расследований приняли участие в благоустройстве территории мемориального комплекса "Брестская крепость - герой" 
 22.04.2024 В ходе республиканского субботника работники КГК Брестской области и областного управления Департамента финансовых расследований приняли участие в благоустройстве территории мемориального комплекса "Брестская крепость - герой" Работники Комитета госконтроля Брестской области и областного управления Департамента финансовых расследований приняли участие в республиканской спартакиаде органов Комитета государственного контроля, которая состоялась 26-27 августа 2023 года в городе Пинске 28.08.2023 Работники Комитета госконтроля Брестской области и областного управления Департамента финансовых расследований приняли участие в республиканской спартакиаде органов Комитета государственного контроля, которая состоялась 26-27 августа 2023 года в городе Пинске
Все фото
Обратная связь
Мониторинг объектов сверхнормативного строительства Мониторинг объектов сверхнормативного строительства Сообщить о завышении цен на товары Сообщить о завышении цен
на товары
Сообщить о завышении цен на лекарства Сообщить о завышении цен
на лекарства
Скажи нет зарплате «в конверте» Скажи нет зарплате
«в конверте»
Интернет-портал Президента Республики Беларусь Интернет-портал Президента Республики Беларусь Правовой форум Беларуси Правовой форум Беларуси Национальный правовой интернет-портал Национальный правовой интернет-портал Биометрические документы Республики Беларусь Биометрические документы Республики Беларусь Совет Министров Республики Беларусь Совет Министров Республики Беларусь Belarus.by - Официальный сайт Республики Беларусь Belarus.by - Официальный сайт Республики Беларусь Портал рейтинговой оценки качества оказания услуг Портал рейтинговой оценки качества оказания услуг XXI Конкурс-интернет премия ТИБО-2024 XXI Конкурс-интернет премия ТИБО-2024