Главная / Комитеты госконтроля областей / КГК Гомельской области / Новости

Новости

03.08.2021

КГК Гомельской области проводит мероприятия по вопросам организации и качества питания в школах

КГК Гомельской области проводит мероприятия по вопросам организации и качества питания в школах
  Комитет государственного контроля Гомельской области (далее – Комитет) в текущем полугодии проведет контрольно-аналитические мероприятия по вопросам организации и качества питания школьников.

В Гомельской области более 80 процентов школьников питается за счет государственных средств и основная задача потратить их максимально эффективно.

Однако в данной сфере имеется ряд проблем. В школьных столовых ассортимент предлагаемых детям блюд зачастую оставляет желать лучшего, в меню не вводятся новые блюда, качество и внешний вид блюд не всегда соответствуют технологии приготовления. При разработке примерных рационов питания не учитываются пищевые предпочтения детей и объемы еды, которые они могут потребить.

Например, в школах одного из районов области более половины мясных блюд готовились из говядины, не являющейся традиционным для нашего региона мясом, и не пользующегося спросом у детей. Во многих рационах питания вес обеда для детей  6-10 лет  достигает 1 кг.

В результате нередко третья часть пищи, приготовленной школьникам за государственные деньги, уходит в отходы. При этом санитарными службами области практически в каждом учреждении образования фиксируется невыполнение действующих натуральных норм питания по отдельным пищевым продуктам.

По мнению специалистов Комитета, для исправления сложившейся ситуации необходимо пересмотреть ассортимент предлагаемых детям блюд, натуральные нормы питания, внедрить новые формы и методы питания, основанные на передовом опыте других стран.

В настоящее время подходы к организации детей различны. Например, в г. Москва внедряется система заказного питания, когда на портале госуслуг размещаются рационы питания для детей на две недели вперед, где подробно указывается состав блюда и его пищевая ценность. Родители вместе со школьником могут выбрать, что он будет кушать и скомбинировать блюда на свое усмотрение Портал также позволяет родителям поставить запрет, например,    на выпечку.

В Финляндии школьное питание организовано по системе «шведского стола». Меню рассчитано на четыре недели, потом оно повторяется, но меняется после каникул.

Обед в школах Японии – это часть образовательной программы, призванной научить детей правильно питаться. В школах фермеры и специалисты по питанию проводят занятия, например, на темы: «Не покупай полуфабрикаты», «Натуральная еда лучше фастфуда» и т.д. Меню каждый день меняется и всегда состоит из вкусных и полезных блюд. Японцы с такой теплотой вспоминают о школьных блюдах, что в некоторых ресторанах появилось школьное меню.

Комитет по результатам контрольно-аналитических мероприятий в школах планирует выработать предложения, направленные на повышение качества питания школьников и эффективности государственных расходов в этой сфере.
Все новости
Новости
Итоги рабочей поездки первого заместителя Председателя Комитета государственного контроля Дмитрия Баско в Гомельскую область 28.03.2024 Итоги рабочей поездки первого заместителя Председателя Комитета государственного контроля Дмитрия Баско в Гомельскую область На контроле – состояние улиц и дорог Гомельской области. 26.03.2024 На контроле – состояние улиц и дорог Гомельской области. На контроле – наведение порядка на земле. 26.03.2024 На контроле – наведение порядка на земле. КГК Гомельской области проведет «горячую линию» по вопросу качества обслуживания в объектах общественного питания 25.03.2024 КГК Гомельской области проведет «горячую линию» по вопросу качества обслуживания в объектах общественного питания Результаты контрольных мероприятий по вопросам использования вакцин 25.03.2024 Результаты контрольных мероприятий по вопросам использования вакцин КГК пресечены грубые нарушения законодательства в магазинах Добрушского района.
20.03.2024 КГК пресечены грубые нарушения законодательства в магазинах Добрушского района. Комитетом госконтроля Гомельской области пресечены грубые нарушения законодательства в торговой сети, запрещена реализация более 30 кг продукции с истекшими сроками годности. 07.03.2024 Комитетом госконтроля Гомельской области пресечены грубые нарушения законодательства в торговой сети, запрещена реализация более 30 кг продукции с истекшими сроками годности. КГК Гомельской области выявлена порча 50 тонн сахарной свеклы в одной из сельхозорганизаций Рогачевского района. 06.03.2024 КГК Гомельской области выявлена порча 50 тонн сахарной свеклы в одной из сельхозорганизаций Рогачевского района. На контроле – своевременность выплаты заработной платы 28.02.2024 На контроле – своевременность выплаты заработной платы Председатель Комитета государственного контроля Республики Беларусь Василий Герасимов принял участие в заседании Жлобинского райисполкома 26.02.2024 Председатель Комитета государственного контроля Республики Беларусь Василий Герасимов принял участие в заседании Жлобинского райисполкома
Все новости
Обратная связь
Мониторинг объектов сверхнормативного строительства Мониторинг объектов сверхнормативного строительства Сообщить о завышении цен на товары Сообщить о завышении цен
на товары
Сообщить о завышении цен на лекарства Сообщить о завышении цен
на лекарства
Скажи нет зарплате «в конверте» Скажи нет зарплате
«в конверте»
Интернет-портал Президента Республики Беларусь Интернет-портал Президента Республики Беларусь Правовой форум Беларуси Правовой форум Беларуси Национальный правовой интернет-портал Национальный правовой интернет-портал Биометрические документы Республики Беларусь Биометрические документы Республики Беларусь Совет Министров Республики Беларусь Совет Министров Республики Беларусь Belarus.by - Официальный сайт Республики Беларусь Belarus.by - Официальный сайт Республики Беларусь